こんにちは！
島根ゆらり旅 ( @travel_shimane ) 管理人です
生まれも育ちも島根県出雲市出身
学生時代、京都府に出ましたが
就職する際に出雲市にUターンした者です
現在は、夫とこども2人の4人暮らし
田舎暮らしを満喫しております
根っからのしまね好きの私が
島根県の観光地・グルメをのんびり
まとめているblogになります♩
地元民ならではの視点もありますので
覗いていってもらえると嬉しいです
今回は、2023年2月12日
TBS 【 バナナマンのせっかくグルメ‼︎ 】
で紹介された松江市のお店を紹介します♩
とんかつ一番
松江市在住のご家族
お父さまが個人的に好きだと紹介されたお店
地元の常連さんが多い
松江で美味しいとんかつ屋さんで
有名なお店でしたね！
肉厚なロースとんかつが有名！
何を頼んでもボリューミーな定食が
魅力的なトンカツ屋さんです.•♢
とんかつも美味しいけど
あの赤味噌の味噌汁が美味しいんですよね
バナナマン日村さんが食べたのは
【 ロースおろしセット 】 1350円
3日間かけて作っている自家製ポン酢に
大根おろし、たまご、ねぎ、のりが入っており
すべてを混ぜたタレに肉厚のとんかつを付ける
日村さん すごく美味しそうに食べてました！
ポン酢にたまごって斬新な考えですよね
どんな味になるんだろ。気になる、、
とんかつ一番 アクセス
・MAP
● とんかつ一番
住 所：島根県松江市西津田6-8-1-1
営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
定 休 日：水曜日
お食事処 福吉
地元の男性がうなぎが美味しいと紹介された
宍道湖で獲れる 天然うなぎが有名なお店
宍道湖沿いの道にあるお店で
2階の個室からは宍道湖が一望できます
お店のご主人も宍道湖に
うなぎを捕りに行くと話されてましたね！
バナナマン日村さんが食べたのは
【 うな重 】 4500円
天然うなぎを約20分かけて
丁寧に焼き上げた後
46年間継ぎ足した秘伝のタレを
たっぷりとうなぎにかけておられます
そしてお米は島根のブランド米 仁多米
もう、絶対美味しいやつですよね！！
お食事処 福吉 アクセス
・MAP
● お食事処 福吉
住 所：島根県松江市秋鹿町3287
営業時間：11:00～14:00
16:00～19:00
定 休 日 ：水曜日
公 式：https://www.fukuyoshi-alaska.com/
漁師小屋 麦穂
地元の男性がサバしゃぶが美味しい
と紹介された居酒屋さん
お店の雰囲気が落ち着いていて
ゆっくりできそうな店内でした.・°
松葉ガニやのどぐろの煮付け、穴子の白焼きなど
県外から来られた方におすすめしたい
地元の海鮮料理を提供されているお店でした
バナナマン日村さんが食べたのは
【 漁師の鯖しゃぶ 】1人前 1408円
ざく切りの玉ねぎの入った鍋に
濃口醤油と料理酒で作る特製ダレを投入
皮に火が通るまでの15秒ほど
サバをしゃぶしゃぶしてから食べます
味が濃ゆそうな見た目でしたが
食べてみると丁度いいお味とか、、
想像もつかないようなお料理ですが
とっても美味しそうでした！
鯖しゃぶは食べたことがないので
一度食べに行きたいお店です！
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漁師小屋 麦穂 アクセス
・MAP
● 漁師小屋 麦穂
住 所：島根県松江市寺町188
営業時間：
平日・土曜日：18:00〜23:00
日曜日・祝日：18:00～22:00
※コロナ禍により閉店22時です
定 休 日 ：不定休
公 式：https://ryoshigoya.com/
奥出雲そば処 一福 松江一畑店
地元のご夫婦がおいしいお蕎麦
と紹介されたお店
今回は、一畑百貨店に入っている
奥出雲そば処 一福が紹介されましたが
本店は、島根県飯石郡飯南町にあります
出雲市駅前や出雲大社神門通り店、出雲空港
にも店舗を構えておられますし、
岡山県、広島県、兵庫県にもあります！
バナナマン日村さんが食べたのは
【 舞茸天ぷらそば定食 】1497円
あえての釜揚げそば！！
そうそう！わたしたち
割子そばじゃなくて釜揚げ派なのよ！
そして釜揚げそばは出雲そば伝統
ということをテレビで初めて知った、、
そば湯に入っているそばに
薬味をドバーッと入れて
蕎麦つゆを好みの量入れて食べる
出雲そば、おいしいんですよね〜
出雲そばというか、
奥出雲のそばが美味しいんですよ！
取り寄せもあるので
ぜひ食べてほしいですっ！！
舞茸天ぷらと舞茸の炊き込みご飯も
最高に美味しそうでしたね♩
舞茸は奥出雲で直売所があるほど
地元では有名なきのこなんです！
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奥出雲そば処 一福 アクセス
・MAP
● 奥出雲そば処 一福 松江一畑店
住 所：島根県松江市朝日町661
一畑百貨店6F
営業時間：10：30～19：00
定 休 日 ：一畑百貨店の定休日
公 式：https://www.ippuku.co.jp/sp/
まとめ
今回は、2023年2月12日に放送された
バナナマンのせっかくグルメ‼︎で
紹介されたお店4件をまとめました！
島根県のグルメを全国放送で
紹介してもらえることが嬉しくて
テレビにかじりついてみましたよね
地元で有名な店から
地元民が知らない隠れ家的なお店
紹介された地元民の方々
チョイスが最高でしたーっ！！
ありがとうございましたっ.○
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